Meny
Snacks
Friterade risottobollar, tryffelmayo & mandelveg
70:-Saltgurka, smetana, honung, dill- & vinägerpulver
50:-Friterad och grillad lökring med karamelliserad lök, ramslöksmajonnäs och Gammel knas
79:-”Rödräka pilpil”, argentinska rödräkor i olivolja, smör, chili, vitlök, citron och grillat bröd
89:-Fine de Claire-ostron serveras med sherryvinägrett, citron & Tabasco
1 ostron 45 kr • 6 ostron 225 kr
Ostron Mexico, salsa macha, lime, koriander
55:-6 st
275:-Ostron Flambadou, smörsås & eldat nashipäron
55:-Marinerade oliver, manzanilla & chupadelos
45:-Pizza
Pizza "Sidfläsk" bianco, svartkål, rökt sidfläsk, Comté & chiliflakes
185:-Pizza "Pepperoni" med sås på San Marzanotomater, pepperoni, hot honey, parmesan, ranch-dressing & gräslök
185:-Pizza "Margherita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesan veg
175:-Pizza ”Sparris” bianco, fior de latte, sparris, ramslök, citron, pecorino
185:-Pizza "På Besök"
185:-Mellanrätter
Råbiff, chorizo, stracciatella, inlagda gröna tomater, rökta mandlar & brynt smör
175:-Vedugnsbakad spetskål, Parmesan-färskost, jalapeñodressing samt crisp på friterad lök & majsveg
165:-Glödbakad röding, jordärtskockspuré, friterad jordärtskocka & grillad sandefjordsås med forellrom
175:-Grillat lammspett, hummus, eldad chimichurri, picklad rödkål & friterade kikärtor
175:-Grillad portabello fylld med färskostkräm, eldade syltlökar, friterad ostronskivling, svampbuljong & riven gruyère
165:-Sött
Rårörda rabarber, sockerkaka, kardemumma, brynt smör & punschglass
115:-Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass
100:-En kula glass/sorbet
55:-Kockarnas val
485:-Risottobollar
Kvällens två mellanrätter
Dessert
Vinpaket 415 kr
Mixed Grill
En rätt att dela med gänget, eller unna dig själv – båda funkar lika bra
Grillad tenderstrip, glaserad & grillad fläsksida & grillad fransk majskyckling
595:-Serveras med grillad majs, rökt & grillad saltgurka samt massa andra goda saker
Visst låter det smarrigt?
Boka ditt bord direkt eller sväng förbi oss på Kristinelundsgatan 3
