Meny
Varje dag från 17.00
Snacks
Friterade risottobollar, tryffelmayo & mandelveg
67:-Marinerade oliver
45:-Tryffelchips, tryffelmayo & parmesan
55:-Bruschetta med rökta tomater, basilika, buffelmozzarella & balsamvinäger
77:-Hummus med gremolata & chips
67:-Pizza
Pizza "Sidfläsk" bianco med svartkål, rökt sidfläsk, comtéost & chiliflakes
189:-Pizza "Margherita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesan veg
169:-Pizza "Diavolo" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, ventricina, nduja & rödlök
209:-Pizza ‘’Tryffel’’ Bianco med tryffelsalami, portobellosvamp, buffelmozzarella & gräslök
219:-Pizza ‘’Sparris’’ Bianco med grön sparris, broccoli, provolone, buffelmozzarella, vitlök & gräslökveg
179:-Pizza ‘’Vegetariana’’ med sås på San Marzano tomater, buffelmozzarella, grön sparris, broccoli, portabello, vitlök & gräslökveg
179:-Mellanrätter
Råbiff på svenskt innanlår uppblandad med timjan, rökt citronaioli, picklad palsternacka, friterad palsternacka & riven comté
169:-Vedugnseldad spetskål med parmesankräm, ramslökspesto, rostad mandel & brynt smör vinaigrette med svartkumminfrönveg
159:-Varmrökt röding med stracciatella, dill, gräslök, äpple & vinägerchips
179:-Eldad blomkål med habanero och cheddarmajonäs, brynt smör, hasselnötter & rosmarinsrostad pankoveg
159:-Rökt långbakad oxbringa med jordärtsskocksstomp, chimichurri, friterad jordärtskocka & rökt glaze
189:-Grillad ryggbiff med cornribs, dragonmajonäs, uppsmörad vinägersky & cheddarkrisp
189:-Sött
Jordgubbstarte med rostad mascarponekräm & spritade jordgubbar med fläder
115:-Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass
100:-En kula glass/sorbet
39:-Chokladtryffel
35:-Gästens val
485:-Risottobollar
Två valfria mellanrätter
Jordgubbstarte
Från grillen
Serveras med parmesanpotatis, säsongens primörer tryffelmajonäs & uppsmörad kycklingsky
Entrecôte 400g
749:-Visst låter det smarrigt?
Boka ditt bort direkt eller sväng förbi oss på Kristinelundsgatan 3