Meny
Varje dag från 17.00
Snacks
Friterade risottobollar, tryffelmayo & hasselnötterveg
87:-Marinerade oliver
47:-Tryffelchips, tryffelmayo & parmesan
67:-Boquerones med grillad levain & citron
112:-Fine de claire ostron med granité på Limoncello & basilika
45:-Att dela på två
400g Amerikansk ryggbiff med sallad på grillad spetskål, primörer, svamp, vitlök & friterad potatis med tryffelmayo & kycklingsky
865:-400g grillad entrecôte med sallad på grillad spetskål,primörer, svamp, vitlök & friterad potatis med tryffelmayo & kycklingsky
865:-Mellanrätter
Råbiff på ytterlår med Chorizo, picklad Roscofflök, friterad purjolök & rostade bondbönor
189:-Vedugnseldad spetskål, parmesankräm, ramslökpesto, rökta mandlar & brynt smör vinaigrette
169:-Grillad porchetta med palsternacka, chorizo, Gruyère, friterad purjolök & kycklingsky
189:-Grillad rödräka med pancettakrisp, rökt svartrot, blodapelsinsås & rökt crème fraiche
189:-Vedugnsbakad rotselleri med jordärtsskocka, grillad kålbuljong, 63° ägg, rostad mandel & parmesanveg
179:-Chili-gravad torsk med dill-& pepparrotsmayo, rökt potatis, levain-crisp & gravad citron
189:-Sött
Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass
105:-Apelsinglass med chockladcreme, mandelpraliné, chockladnougatine & kanderade apelsinskal
115:-Rabarbersorbet med sotade jordgubbar, vaniljmousse, lönnsirapsflarn, kanderade pistagenötter & ättikskaramell
115:-En kula glass/sorbet
59:-Pizza
Pizza "Sidfläsk" bianco med svartkål, rökt sidfläsk, comtéost & chiliflakes
199:-Pizza "Margarita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesanveg
199:-Pizza “Sparris” bianco med broccoli, Provlone, buffelmozzarella, vitlöksolja & gräslökveg
209:-Pizza "Löjrom" bianco med Västerbottenost, eldad färsklök, picklad lök & brynt smör
279:-Pizza “Gorgonzola” med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, gorgonzola, Nduja, silverlök, salladslök & mandel
219:-Pizza “Burrata” med sås på San Marzanotomater, bresaola, vitlöksmarinerade coktailtomater, ruccola, parmesamflakes & citronette
239:-Pizza "Diavola" med San Marzano tomatsås, vetricina, buffelmozzarella & soltorkade tomater
209:-Gästens val
535:-Risottobollar
Två valfria mellanrätter
Valfri dessert
Visst låter det smarrigt?
Boka ditt bort direkt eller sväng förbi oss på Kristinelundsgatan 3
