Meny
Varje dag från 17.00
Snacks
Grillad fläderpicklad gurka med pepparotscreme, kungskrabba & puffat bovete
95:-Friterade risottobollar, tryffelmayo & mandelveg
75:-Fine de Claire-ostron serveras med sherryvinägrett, citron & Tabasco
1 ostron 45 kr • 6 ostron 225 kr
Ostron Flambadou med riven Tegelost
1 ostron 65 kr • 6 ostron 325 kr
Marinerade oliver
45:-Pizza
Pizza "Margherita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesan veg
175:-Pizza ‘’Pepperoni’’ med sås på San Marzano tomater, fior di latte & 'nduja
215:-Pizza ‘’Chili Cheese’’ med sås på San Marzano tomater, bräserat högrev, jalapeno, röd cheddar, persilja & silverlök
215:-Pizza "Zucchini" bianco med Wrångebäcksost, grillad zucchini, pistagepesto, burrata, & purjosotveg
185:-Mellanrätter
Råbiff på svenskt innanlår med rökt creme fraiche, picklad jalapeño, chiliolja, krispig schalottenlök & riven Comté
175:-Sotad hälleflundra serveras med morotspure, zucchininudlar, beurre blanc, persilja, vitlök & purjolökssot
195:-Vedugnsbakad spetskål med parmesankräm, basilikapesto, rostad mandel & brynt smör vinaigrette med svartkumminfrönveg
165:-Grillad fläsksida med palsternackspure, äpplechutney med bourbon, friterad palsternacka & uppsmörard fläsksky
185:-Sött
Chokladdelice med espressoglass, chokladnougatine, salt karamell & mandelkrisp
115:-Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass
100:-En kula glass/sorbet
39:-Chokladtryffel
35:-Kockarnas val
485:-Risottobollar
Kvällens två mellanrätter
Dessert
Vinpaket 315 kr
Från köttskåpet
Kökets val av tillbehör och såser
Entrecôte 400g
795:-Visst låter det smarrigt?
Boka ditt bort direkt eller sväng förbi oss på Kristinelundsgatan 3
