Meny
Varje dag från 17.00
Snacks
Friterade risottobollar, tryffelmayo & hasselnötterveg
85:-Marinerade oliver
45:-Tryffelchips, tryffelmayo & parmesan
65:-Fine de claire ostron med granité på Limoncello & basilika
55:-Att dela på två
400g Amerikansk ryggbiff med sallad på grillad spetskål, primörer, svamp, vitlök & friterad potatis med tryffelmayo & parmesansky
845:-400g grillad entrecôte med sallad på grillad spetskål,primörer, svamp, vitlök & friterad potatis med tryffelmayo & parmesansky
845:-Mellanrätter
Råbiff på ytterlår med Harissamayo, picklad & rökt rödlök, picklad chili, pommes allumettes & körvel
170:-Vedugnseldad spetskål, parmesankräm, mandelpesto, rökta mandlar & brynt smör vinaigrette
165:-Rostad couscous med lök, grillad kycklinglårfilé med ras el hanout, honungsrostad morot & mynta-yoghurt
215:-Vedugnsbakad rotselleri med jordärtsskocka, grillad kålbuljong, 63° ägg, rostad mandel & parmesanveg
185:-Grillad rödräka med pancettakrisp, rökt svartrot, blodapelsinsås & rökt crème fraiche
185:-Grillad & inlagd kronärtsskocka med puffat bovete, kräm på kronärtsskocka & sotad sticklökveg
175:-Sött
Affogato med kaffelikör, espresso, rostad vit choklad & vaniljglass
100:-Brynt smör glass med päroncurd, Madeleinekaka, kanderade pecannötter & salt karamell
115:-Chokladbrownie med havtornssorbet, kumquats & chokladjord
115:-Pizza
Pizza "Sidfläsk" bianco med svartkål, rökt sidfläsk, comtéost & chiliflakes
195:-Pizza "Margarita" med sås på San Marzanotomater, buffelmozzarella, basilika & parmesanveg
195:-Pizza "Löjrom" bianco med Västerbottenost, eldad färsklök, picklad lök & brynt smör
275:-Pizza "Nduja" bianco med ´Nduja & salcicca, friarelli, rökt mozzarella & soltorkade tomater
215:-Pizza “Bresola” med sås på San Marzanotomater, bresola, tryffelpecorina, hasselnötter & picklad rödlök
215:-Pizza “Burrata” bianco med Västerbottenost, zucchini, burrata & mandelpesto veg
205:-Pizza "Diavale" med San Marzano tomatsås, vetricina, buffelmozzarella & soltorkade tomater
205:-Gästens val
525:-Risottobollar
Två valfria mellanrätter
Valfri dessert
Visst låter det smarrigt?
Boka ditt bort direkt eller sväng förbi oss på Kristinelundsgatan 3
